CHEF DANIELE CITERONI MAURIZI
- Alta cucina tradizionale
Dal 2000
Dove la genuinità incontra l'innovazione
Come suggerisce il nostro nome, ci trovate ad Offida, un bellissimo borgo medievale incastonato tra le colline del Piceno. Il vino, l'olio extravergine d'oliva, la genuinità e l'amicizia fanno parte della cultura del nostro paese.
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Piatti di alta cucina tradizionale
La cucina picena si caratterizza per la semplicità e il sano beneficio della dieta mediterranea. Lo Chef Daniele Citeroni propone una cucina di matrice marchigiana riletta in stile contemporaneo. Il menu si rinnova spesso per far spazio, in stagione, a prodotti come il tartufo.
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Lo Chef
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All'osteria Ophis vi aspetta lo Chef Daniele Citeroni Maurizi, offidano doc. La sua cucina è saldamente ancorata alla tradizione locale e si basa su materie prime di altissima qualità che ama selezionare e reperire personalmente.
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Altri servizi
Banqueting, Catering, Chef a domicilio
L'osteria Ophis può organizzare eventi o cerimonie di piccolo numero nel proprio locale, altrimenti mette a disposizione un servizio catering presso "LA CASETTA", tra le dolci colline marchigiane immersi tra uliveti e vigneti, oppure in un'altra location dove desideri. Inoltre, offriamo il servizio "Cuoco a domicilio" per fornire una cucina conveniente, gustosa e senza nessuno stress direttamente a casa vostra.
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