"Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio."

(Cit. Andy Warhol)

OSTERIA OPHIS

OSTERIA OPHIS

Come suggerisce il nostro nome, ci trovate ad Offida, un bellissimo borgo medievale incastonato tra le colline del Piceno. Il vino, l'olio extravergine d'oliva, la genuinità e l'amicizia fanno parte della cultura del nostro paese.

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LO CHEF

LO CHEF

All'osteria Ophis vi aspetta lo Chef Daniele Citeroni Maurizi, offidano doc. La sua cucina è saldamente ancorata alla tradizione locale e si basa su materie prime di altissima qualità che ama selezionare e reperire personalmente.

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VISTRÓ, ENOTECA E PRODOTTI LOCALI

DAL 2015, VISTRÓ #LAB-OPHIS

In pieno centro storico ad Offida, nasce il primo bistrò del vino. Un locale che, oltre ad accogliere la cucina dello Chef Daniele Citeroni Maurizi dell'Osteria Ophis, abbina eccellenti etichette di vini piceni.

Perché #Lab-Ophis? Perchè alla fine sarò il laboratorio vero e proprio per tutti i prodotti di arte bianca che serviranno al ristorante, quindi il pane di Ophis con lievito madre vivo e farine tradizionali locali, la focaccia e tutto quello che trovate nel cestino del pane fino alle frolle e basi per dolci.

Troverai un punto vendita di 4 aziende vitivinicole, Capecci Simone, Le Caniette, La Valle del Sole e Fiorano, oltre ai prodotti che Ophis utilizza in cucina (olio, pasta, legumi, zafferano, alici salate, ecc.).

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PICENO EXPERIENCE

PICENO EXPERIENCE

Piceno experience è la nostra proposta d’accoglienza con cui vorremmo stuzzicare la vostra curiosità sul territorio, combinando dei percorsi esperenziali, sicuri di abbagliarvi con le bellezze e le bontà che troverete nel nostro Piceno.

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BANQUETING, CATERING, CHEF A DOMICILIO

BANQUETING, CATERING, CHEF A DOMICILIO

Se volete organizzare un evento o una semplice cena in famiglia o con gli amici, l'assunzione di uno chef personale garantisce un ottimo risultato per consumare il cibo che si ama, cucinato come si desidera. L'obiettivo di un cuoco a domicilio è quello di fornire una cucina conveniente, gustosa e senza nessuno stress direttamente a casa vostra.

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LE TRE SCALETTE

B&B LE TRE SCALETTE

Il Bed and Breakfast "LE TRE SCALETTE" si trova in pieno centro storico ad Offida, a pochi passi dal teatro. Siamo sempre pronti e disponibili a garantirvi il massimo comfort per un soggiorno piacevole e indimenticabile nella nostra bellissima città.

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OSTERIA OPHIS

Corso Serpente Aureo, 54/B - 63073 Offida (AP) Italy
Tel. +39 0736 889920